Каталог

Кофе с молоком - можно?

    Сразу перейдем к ответу: нет, кофе с обычным молоком не рекомендуется никому. Почему так? Дело вовсе не в переносимости лактозы или в казеине.

     Почему мы такое сочетание исключаем:

  • Эти напитки по кислотности абсолютно разные. Кофе - кислый (ph - ниже 7). Сочетаясь с коровьим или козьим молоком он очень долго усваивается, а пользы для пищеварения и печени не приносит никакого. Казеин (белок молока) под действием желудочного сока и так длительно "сворачиваются", затем - усваиваются, а есть еще и дополнительная "кислота" - кофе.
  • Кислотность нарушается, поэтому, человека всегда сопутствуют следующие спутники: метеоризм, изжога, вздутие. Появляются отеки и целлюлит, нарушается работа кишечника, с кожей - проблемы, частые простуды и ОРВИ, обезвожвание. Это далеко не весь список.

    Хотите увидеть воотчию? Проведите эксперимент: смешайте молоко с лимоном или колой. В желудке происходит ровно то же самое.

   Что нужно выбирать?

   На самом деле замен, альтернатив огромное множество:

  1. ореховое молоко (миндальное, например);
  2. кунжутное,
  3. кокосовое,
  4. соевое,
  5. рисовое,
  6. овсяное.

   То есть, любое растительное молочко. Очень вкусно капуччино на кокосовом или соевом молоке, американо с корицей.

    Нужно время, чтобы изменить привычки, вкусы, но следует всего лишь начать. Можно и нужно экспериментировать с черным кофем - добавить сиропы агавы, топинамбура, корифу или кардамон, но не коровье молоко!

   Все равно не получается отказаться? Ну что же, тогда хотя бы кофе делайте отдельным перекусом, ни с чем его не сочетайте, не пейте каждый день и делайте 2-3 часа после до следующего перекуса или приема пищи минимум!

   Да, не ждите тонуса кожи и отличного пищеварения - к сожалению, этого при этом добиться очень сложно.

   И все-таки, может проще отказаться от капучино на на коровьем молоке?

Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.