Творог получают с помощью сквашивания молока и удалеия из сеси сыворотки. Он содержит в себе лактозу, витамины, ферменты. В Древнем Риме его почитали, боготворли, на Руси - любили поесть с медом и сметаной, называли сыром. Если съесть 9 ложек продукта в день - суточная норма удовлетворена.
