Включите в вашем браузере JavaScript!
У Радиччио или радиккьо имеет очень интересный, специфичесий окрас - бело-красный, что визуально создает контраст с зелеными листьями других видов. Сочетать лучше всего с более нежными салатами: руколлой, латуком или эндивием.
Радиккьо можно добавлять в ягоды, сыр, орехи, курицу и даже копченое мясо, грудинку. Если он кажется чрезмерно горьким, то стот замочить его в холодной воде на 10-20 минут - и горечь спадет.
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
