Салат Радиччио, 500 г

У Радиччио или радиккьо имеет очень интересный, специфичесий окрас - бело-красный, что визуально создает контраст с зелеными листьями других видов. Сочетать лучше всего с более нежными салатами: руколлой, латуком или эндивием.